Fitnessburger

Zutaten:
Dinkelfladen Avocadocreme Kalbs- oder Rinderfilet
1 Apfelscheibe
1 Birnenscheibe Salatblätter (Radiccio oder Chicorée)

Zubereitung:
Fleisch in dünne Scheiben schneiden und in einer großen Pfanne anbraten bis dieses die gewünschte Garstufe erreicht hat Währenddessen die Apfel und Birnenscheibe mit in die Pfanne geben und weich werden lassen Aus allen verwendeten Zutaten einen Burger zusammenstellen