Gebratene Avocado mit Ei

Gebratene Avocado mit Ei

1 Avocado
2 Eier
50g Hirschschinken
Kresse, Gemüse nach Wahl, Salz, Pfeffer
Zubereitung

Avocado in einer passende etwas anbraten
Nach belieben Gemüse dazugeben, Eier dazu geben und leicht vermengen.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Hirschschinken und Kresse dazugeben und servieren