Lachsfilet aus dem Bambus Dämpfer

Lachsfilet aus dem Bambus Dämpfer

Lachsfilet
Ingwer
Kräuter(Petersilie, Salbei, Rosmarin)
Gemüse nach Saison
Öl nach Wahl
(Hanföl, Leinöl, Olivenöl

Lachsfilet portionieren

Ein Topf mit Wasser aufstellen, bambusdämpfer in das Wasser stellen

Untere Schicht des Dämpfers mit Lachs, Ingwer und Kräutern füllen

Obere Schicht mit Gemüse füllen

Ca. 20 Minuten dämpfen

Mit hochwertigen Öl anrichten und servieren