Lachsfilet aus dem Bambus Dämpfer
Lachsfilet
Ingwer
Kräuter(Petersilie, Salbei, Rosmarin)
Gemüse nach Saison
Öl nach Wahl
(Hanföl, Leinöl, Olivenöl
Lachsfilet portionieren
Ein Topf mit Wasser aufstellen, bambusdämpfer in das Wasser stellen
Untere Schicht des Dämpfers mit Lachs, Ingwer und Kräutern füllen
Obere Schicht mit Gemüse füllen
Ca. 20 Minuten dämpfen
Mit hochwertigen Öl anrichten und servieren
